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Par mamigateau dans PLATS COMPLETS. le 3 Février 2013 à 07:16...1 coeur de chou vert - 2 oignons - 2 à 3 gousses d'ail -3 carottes - 1 belle pomme de terre/personne - 3 à 4 navets blanc et jaune - 2 poireaux - 1 branche de celeri - 2 feuilles de laurier - des clous de girofle - sel, poivre - 1 beau morceau de poitrine...