• ASSIETTE GOURMANDE.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    UNE BELLE ASSIETTE GOURMANDE POUR VOUS METTRE EN APPETIT UN REGAL DES YEUX ET DES PAPILLES

    INGREDIENTS :


    - jambon cru

    - pignons pin

    - figues

    - chèvre frais

    - râpé

    - huile d'olive

    - vinaigrette  

      

    PREPARATION :

    Enlevez le chapeau des figues, creusez les doucement.


    Ecrasez le fromage de chèvre et la chair des figues et en garnir les figues.
     

    Posez sur un plat, mettez un peu de râpé, un filet d'huile d'olive et reposez le chapeau sur le dessus.

    Enfournez à 180° pour 20 mn.

    Lavez la salade, coupez la et disposez dans les assiettes.

    Coupez le jambon en lamelles, la coppa en deux dans le sens de la longueur.

    Disposez sur la salade en arrangeant au mieux.

      

    Faites griller les pignons à la poêle, en surveillant bien.

      

    Quand les figues sont cuites, disposez au milieu de l'assiette.

      


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  • Commentaires

    1
    marie-victoryne
    Samedi 26 Janvier 2013 à 13:04

    une très belle assiette gourmande en effet et un plat complet pour un diner léger

    2
    marie-victoryne
    Samedi 26 Janvier 2013 à 13:05

    bisous

    3
    mamigateau Profil de mamigateau
    Dimanche 27 Janvier 2013 à 06:28

    Tout à fait mon amie, moi une fois que j'ai mangé cette assiette je cale, mais pour mes gourmands ça ne suffit pas LOL! c'est juste une mise en appétit!!! Gros bisous.

    4
    Dimanche 27 Janvier 2013 à 13:09

    une belle assiette bien garnie ,bizzzzz

    5
    mamigateau Profil de mamigateau
    Dimanche 27 Janvier 2013 à 14:54

    Tout à fait Mijane, une petite entrée pour fête pourquoi pas? bizzz

    6
    Dimanche 27 Janvier 2013 à 15:13

    j'adore les salade et la tienne est vraiment super coloriée et savoureuse

    Bizzzzzzzzzzzz

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