• CAROTTES AU CUMIN ET CORIANDRE.

     

      

      

      

      

      

      

      

    CAROTTES AU CUMIN ET CORIANDRE.

     

      

    Un petit plat léger pour commencer la semaine.

    Bientôt les fêtes alors faisons simple

     

    INGREDIENTS :

    - 250 gr de carottes

    - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

    - 3 gousses d'ail écrasées

    - 1/2 cuillerée à café de cumin

    - graines de coriandre

    - paprika

    - sel, poivre    

       

    PREPARATION :

    Epluchez les carottes, coupez les en rondelles, mettez les à cuire jusqu'à tendres dans de l'eau.

    Egouttez les.

    Faites revenir dans l'huile, l'ail, les épices, les graines de coriandre écrasées.

    Ajoutez les carottes  dans la poêle, mélangez pour bien imprégner des odeurs.

    Salez, poivrez., laissez refroidir, garnissez de coriandre fraiche pour servir.

     

       CAROTTES AU CUMIN ET CORIANDRE.


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  • Commentaires

    1
    Lundi 17 Décembre 2012 à 09:13
    C'est simple et trés bon, merci mon amie bisous
    2
    marie-utopia
    Lundi 17 Décembre 2012 à 09:19

    que de saveur dans ces carottes merci mon amie

    3
    anijo
    Lundi 17 Décembre 2012 à 13:18

    carottes et cumin c'est toujours un bon mariage

    biz et belam

    4
    Lundi 17 Décembre 2012 à 13:26

    hummm,de bonnes carottes ,ça fait les fesses roses !et c'est bon bizzzz

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