...- persil, coriandre - 1 jus de citron PREPARATION : Mettez la viande à revenir dans la cocotte avec l'huile et ajoutez les épices,l'ail et l'oignon hachés. Laissez environ 10mn. Mouillez d'eau, couvrez et laissez mijoter à petit feu encore 10mn. Lavez les fenouils, coupez les...