INGREDIENTS :

pour 6

 - 1 litre de lait

 - 1 verre à moutarde de riz rond

 - 100 gr de sucre

 - 1 sachet de vanille

PREPARATION :

Faites bouillir de l'eau et jetez y le riz pour le faire crever.

Egouttez le et mettez le dans le lait bouillant sucré et vanillé.

Baissez le feu et laissez cuire tout doucement environ 25 mn en tournant de temps en temps.

Goutez si le riz est cuit et sortez du feu.

Mettez dans des ramequins ou une coupe pour laisser refroidir.

Pour ma part j'ai ajouté du chocolat fondu dans une partie du riz au lait.