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  • QUENELLES DE BROCHET AU CURRY.

    Par mamigateau dans POISSONS. le 24 Janvier 2013 à 08:12
                    INGREDIENTS : pour 6 - 9 quenelles de brochet -20 gr de beurre -2 dl de lait - 25 gr de farine - 1 brick de crème - 2 jaunes d'oeuf - 1 cuillerée à soupe de curry - sel, poivre PREPARATION : Faites bouillir de l'eau salée dans une marmite....

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