• Tag creme

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  • ...gr de beurre - 2 cuillères de poudre d'amandes - 1 jaune d'oeuf - 60 gr de sucre - 1 pincée de sel Crème au citron : - 3 oeufs - 120 gr de sucre - 3 citrons non traités - 1 zeste de citron - 20 gr de beurre - 100 ml de crème semi liquide Meringue : - 3 blancs d'oeuf - 100 gr de sucre glace  ...

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