INGREDIENTS ;
3 personnes
 
- 300 gr de pomme de terre
- 1 oignon moyen
- du persil
- 4 tranches de jambon cru
- 1 oeuf
- 100 gr de gruyère
- 1/2 sachet de levure chimique
- poivre
 
 
 
PREPARATION : 
 
Lavez les pommes de terre et râpez les.
 
Hachez l'oignon, le persil, le jambon cru.
 
Dans un saladier, mélangez tous les éléments intimement et longuement pour avoir un beau mélange.
 
Mettre dans des petits moules beurrés ou en silicone.
 
Enfournez pour 30 mn à four 180° jusqu'à avoir une belle couleur dorée.
 
A servir avec une bonne salade verte.
 
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