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    N'oubliez pas de faire des beignets, des gaufres...

     

    MARDI  GRAS  QUELQUES  EXPLICATIONS.      MARDI  GRAS  QUELQUES  EXPLICATIONS.

     

    TROUVE SUR LE NET.

    Tout au long de l'année, se succèdent des fêtes qui rythment la vie des chrétiens.
    La fête de Mardi Gras a tous les ans une date différente, fixée par rapport à la date de Pâques, qui elle même varie en fonction du cycle de la Lune.
    Mardi gras et le jour qui précède le Mercredi des Cendres.
    Il y a 40 jours de carême, entre le mercredi des cendres et le jour de Pâques.
     

    Le mercredi des cendres

    Cette fête marque le souvenir d'Adam condamné après son péché à retourner poussière.
    Les chrétiens sont invités à se purifier de leurs fautes et à faire pénitence par des privations.
    Le mercredi des Cendres est le 1er Jour du Carême qui va durer 40 jours.
    A l'issue de ces 40 jours la fête de Pâques célébrera la mort et la résurrection du Christ.

    Pour marquer le coup avant que ces privations ne commencent, la veille, le mardi, on faisait gras. On finissait les aliments gras avant de se mettre au carême. On en profite pour faire des beignets, des bugnes et des fritures. De plus, la tradition du carême veut qu’on arrête également de manger des œufs, donc on en profite pour faire des crêpes.

    Par opposition au carême, le carnaval est une période de joie et de liberté où les règles de vie normales sont suspendues et où chacun fait un peu comme il lui plaît : on se déguise, on mange tout ce qu’on veut, on sort chanter dans les rues.

    Carême
    Pendant la période de Carême, les croyants doivent jeûner, se priver et prier dans le but d'expier leurs fautes. L'Eglise interdit ainsi la consommation de viande, la célébration des mariages et les relations conjugales. A la fin du temps du Carême se déroule la fête de Pâques qui célèbre la mort, puis la résurrection du Christ.


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    Les symboles de Carnaval :
     

    • Le déguisement
    • La musique, orchestre ou fanfare
    • La parade qui consiste en un défilé des personnes déguisées accompagnées avec de la musique.
    • Les chars en général fleuris et très fantasques.
       

       

     


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    BON  WEEK  END  ET  N'OUBLIEZ  PAS  DE  FAIRE  DES  CREPES....SALEES  OU  SUCREES OU  LES  DEUX!!!

     

     

    ET PASSEZ UN BON WEEK END

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


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    BEIGNETS  AU  FROMAGE  BLANC.

     

    INGREDIENTS : 

      -500g de farine
      -1 sachet de levure chimique
      -1 pincée de sel
      -100g de sucre en poudre
     - 500g de fromage blanc
     - 100 ml d'huile
     - 100 ml de lait
     - 3 oeufs

     

    PREPARATION :

    Mélangez l'huile, le lait et les oeufs battus.

    Ajoutez le fromage blanc et le sucre.

    Puis la farine mélangée à la levure, bien tourner.

    Chauffez l'huile et quand elle est chaude, formez vos beignets (des boules avec des petites cuillères) et jetez dans la friture.

    Laissez dorer, puis sortez les et mettez les sur du sopalin.

    Poudrez de sucre.


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    LA CHANDELEUR. COUTUMES.

     

    LA CHANDELEUR. COUTUMES.


    Une coutume dit qu'il faut tenir une pièce d'or dans la main gauche, et faire sauter la crêpe de la main droite, si la crêpe retombe correctement retournée dans la poêle, on ne manquera pas d'argent pendant l'année.


    Une autre coutume dit qu'il ne faut pas manger la première crêpe, il faut la garder tout au long de l'année jusqu'à la Chandeleur suivante elle sera garante de prospérité.


    Dans certaines régions les paysans disent qu'il faut manger "les disques d'or" les crêpes, pour éviter que le grain pourrisse durant l'année.


    Dans d'autres régions les paysans ont pris l'habitude de lancer la crêpe par dessus une armoire pour s'assurer de bonnes récoltes.

    BONNE FETE DE LA CHANDELEUR A TOUS.

     

    LA CHANDELEUR. COUTUMES.  LA CHANDELEUR. COUTUMES.


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